antonigutta

Babà al Rum in vasocottura

Delizioso e delicatissimo Babà al Rum in vasocottura, racchiuso in un elegante barattolo con chiusura ermetica. Ingredienti selezionati e un’accurata attenzione alla lavorazione, studiata a preservarne la bontà nel tempo, ne fanno un unicum. La vasocottura, è la sua particolare modalità di cottura. Dopo una prima lievitazione, il babà viene inserito nel suo contenitore di …

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IL PANETTONE ARTIGIANALE

Perchè bisognerebbe sempre scegliere i panettoni artigianali rispetto a quelli industriali?I motivi sono semplici e molteplici, scopriamoli insieme:Anzitutto i panettone artigianale, come dice la parola stessa, vengono fatti a mano, uno per uno.Questo permette di ottenere un risultato molto più pregiato e soddisfacente.Dalla lievitazione alla morbidezza, dalla qualità e dalla freschezza degli ingredienti alla bontà …

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